Aperitivos diferentes!

Na hora de ver filme nosso aperitivo nem sempre é pipoca... Não sei se é porque sueco gosta de ser saudável, mas é comum ter como aperitivo legumes! Isso mesmo...

No começo eu também achei muito estranho, mas hoje em dia eu adoro!! Mas não comemos o legume puro, aqui eles vendem uns saquinhos para "dip" (significa "mergulhar") que vêm em pó e você mistura com um creme que eles chamam de "gräddefil" que eu não faço a mínima idéia qual seria o nome em português, porque acho não existe no Brasil (pelo menos eu nunca vi em nenhum lugar fora da Suécia).
Enfim, esse "pó" vem em diversos sabores, cebola, dill, queijo entre outros e quando misturado com o creme vira uma espécie de molho. Eric e eu costumamos comprar couve-flor, pepino, cenoura e nacho-chips. Eu só cozinho a couve-flor, o resto vai cru mesmo. Cada um em seu pote e está pronto! Alimenta e não é tão "engordativo"! Na verdade é uma delícia...

Na foto stava só esperando o Eric tirar a foto para atacar...hehe

Outra mania que adiquirimos é comer milho cozido. Quando moramos em São Paulo o Eric adorava ir na Av.Paulista e comprar milho cozinho que era cortado num pote com manteiga e sal, era mesmo muito gostoso!

Aqui compramos o milho soltinho congelado e descongelamos na panela com manteiga e sal... Tá, não é muito saudável esse, mas que é gostoso é!

Amo milho...que saudades eu sinto de pamonha, canjiquinha, farofa...e tantas outras maravilhas que se faz do milho no Brasil!!!

Essa foto é pra Isa e pro Niklas verem como ficou a nova televisão na mesa nova..

Alguma idéia de outros aperitivos diferentes?

De volta pra casa...

O curso foi super legal! Olha que bonito o lugar em que estávamos! Serão 4 sábados, então ainda temos mais 3, fiquei triste de ver que vou perder o próximo porque vou pra Estocolmo...mas a viagem pra lá também vai valer a pena! hehe


Eram 5 filhotes contando com a Bella, de 2 meses à 8 meses. Nossa cachorra tem 4 meses agora. A instrutora é muito boa e paciente. Ganhamos (bom, não exatamente ganhamos já que estamos pagando né...enfim) uma apostila com instruções e comandos que temos que ensinar ao cachorro.

Temos até uma tarefa pra próxima aula: fazer uma lista de 10 coisas que o cachorro gosta e 10 coisas que distraem o cachorro ou que o deixa nervoso. E também falar 5 minutos sobre a raça do cachorro, origem e etc.


Tava fazendo uns 3 graus e depois de ficar quase 2 horas do lado de fora, meus dedos do pé estavam congelando...é uma dor terrível, parecem agulhadas! urgh!! E olha que eu estava com uma meia-calça de lã, uma meia normal, uma meia de lã até o joelho e mais a minha bota de couro...Acho que preciso comprar uma bota de esquimó, só assim!


Ericolito também ficou com frio nos pés, mas ainda bem que ele tem esse casaco novo super quentinho! Fico morrendo de inveja! Estou precisando comprar um assim comprido, quente e fofinho!


Depois da aula fomos visitar nosso amigo Tomas que tava na casa dos pais que era perto do curso...Agora estou aqui esperando a comida indiana que o Eric está preparando...hummm!

Valpkurs

Hoje Eric, Bella e eu vamos à um "valpkurs" que significa "curso para filhotes"...
Eu pessoalmente nunca tinha ouvido falar nisso antes de ter um cachorro aqui na Suécia, mas pelo visto é bem comum entre os suecos! (Que têm cachorros, claro!hehe)

O curso é para o filhote aprender a andar direitinho na coleira, sentar, deitar, vir quando chamado, aprender a se socializar com outros filhotes, entre outras "cositas más"!

Acho que vai ser divertido! Vou tirar várias fotos e depois venho contar como foi...

...

Já não quero escrever sobre saudades...tem coisas que são melhores cantadas:



Encontros e Despedidas - Milton Nascimento

Mande notícias do mundo de lá
Diz quem fica
Me dê um abraço, venha me apertar
Tô chegando
Coisa que gosto é poder partir
Sem ter planos
Melhor ainda é poder voltar
Quando quero

Todos os dias é um vai-e-vem
A vida se repete na estação
Tem gente que chega pra ficar
Tem gente que vai pra nunca mais
Tem gente que vem e quer voltar
Tem gente que vai e quer ficar
Tem gente que veio só olhar
Tem gente a sorrir e a chorar
E assim, chegar e partir

São só dois lados
Da mesma viagem
O trem que chega
É o mesmo trem da partida
A hora do encontro
É também de despedida
A plataforma dessa estação
É a vida desse meu lugar
É a vida desse meu lugar
É a vida

Para todos dos quais eu sinto MUITAS saudades....

http://www.youtube.com/watch?v=HxVQlk5XeII (cantada pela Maria Rita)

Höstlov

Essa semana está sendo meu "höstlov", em outras palavras "férias de outono". No sistema de ensino sueco é o oposto do Brasil: o primeiro semestre começa no fim de agosto e termina poucos dias antes do natal e o segundo semestre começa na metade de janeiro e termina nos primeiros dias de junho. Então no inverno temos umas 3 ou 4 semanas de férias enquanto no verão temos quase 3 meses. O que faz sentido, já que no inverno está sempre frio e escuro e no verão todo mundo fica feliz e é bem melhor ter tempo pra se divertir...
Como aqui as estações do ano são bem definidas, os semestres das escolas e universidades levam os nomes das estações em que começam...assim são: vårtermin (semestre da primavera) e hösttermin (semestre do outono). Detalhe: o semestre da primavera começa no inverno e o semestre do outono começa no verão, MAS tudo bem....hehe

Voltando ao "höstlov", aqui além das férias definidas, as escolas e universidades sempre dão uma semana de descanso no meio do semestre, e se eu não estou equivocada é a mesma semana para a Suécia inteira que estuda (será que estou falando bobagem??hehe).
E acho isso uma idéia muito válida. É uma semana ótima pra recarregar as baterias, estudar pra prova, viajar ou simplesmente fingir que você não terá um monte de tarefas na semana seguinte!!! Sei de universidades no Brasil que fazem isso e chamam de "semana do saco-cheio" mas na minha escola eu nunca tive, e posso dizer que senti falta!

Bom, mas vale lembrar que no Brasil temos muuuitos feriados e dias santos, já que é um país católico, enquanto aqui na Suécia acho que os únicos feriados "sagrados" que ninguém trabalha é no natal (24 e 25 de dezembro) ano-novo (31 de dezembro e 1 de janeiro) e no Midsommar (festa do meio do verão que acontece na 3a sexta do mês de junho, então fica sendo feriado a sexta, sábado e domingo...pra curar a ressaca, porque sueco bebe até cair nessa data. Bom, não que eles não bebam em outras datas...mas no Midsommar eles exageram um pouco mais!)

O estranho é que eu tenho TANTA coisa pra fazer da escola essa semana, e agora já é fim do dia da sexta! É minha impressão ou o tempo tá passando MUITO rápido? Não tive tempo pra nada...

Bom, vou voltar pra minha análise de um conto em sueco...ai ai ai...Só tomando muito café!

Spikmatta!!! OU..Tapete de agulhas...

A nova sensação aqui na Suécia não é uma comida nem uma música...e sim um tapete de agulhas! Isso mesmo...

O "spikmatta" é um colchão cheio de pequenas agulhas, como mostra na foto:


A idéia é como acumpuntura, e promete aliviar dor nas costas, pescoço... Você deita no colchão e vai doer, muito!!! (Mesmo.) Os primeiros 3 minutos são de dor e você tem vontade de sair correndo dali...mas depois dessa fase mazoquista, o cérebro libera endorfinas, que fazem com que a região fique quente e a dor desapareça (não 100%, você ainda sente as pontas nas costas). Mas faz com que você relaxe e dá sensação de bem-estar. É uma delícia!

Depois quando você levanta suas costas ficam assim:


Hahaha...Bom, acho que essa mulher ficou horas em cima do tapete! Geralmente não fica tão profundo assim, pelo menos eu acho que não... Mas a verdade é que é muito gostoso, eu já dormi e até sonhei deitada no tapete...

Por enquanto que ainda é moda o preço fica lá em cima...custa em torno de 500 coroas, algo como 125 reais...!!! (Acho muito caro!) Eu tenho um porque ganhei da minha sogra...

Alguém sabe se tem no Brasil?? Eu não faço a mínima idéia! Já tô até vendo vendendo na 25 de março por 15 reais...(Ah que saudades da "vinte-cinco"...)

Achei essa foto! Achei um barato! hehehe...A dor pra depois o prazer!

Update: O Eric muito observador notou que a foto da mulher de costas deve ter sido outro tipo de tapete, porque os furos não são no mesmo formato do tapete que eu mostrei e que a gente tem....hehe

Halv åtta hos mig!!!

Olá...hoje tive um dia bem caseiro...dormi até tarde, fiz almoço pra minha sogra e pro Eric (beringela à parmegiana com molho + arroz com milho e ervilha), saímos pra caminhar meia-hora com a Bellinha, depois arrumamos e limpamos a casa e mais tarde tomamos café com bolacha e assistimos meu programa sueco favorito: Halv åtta hos mig! (Traduzindo: sete e meia na minha casa).

É um programa de culinária muito bom...São escolhidas 4 pessoas de uma mesma cidade que não se conhecem, e em cada dia um deles cozinha pros outros e os recebe em sua casa. Os convidados dão nota pra comida e no 4o dia o que tiver a nota mais alta ganha um prêmio de 15 mil coroas suecas (+ou- 4 mil reais). Mas o mais legal é o comentarista, que faz comentários das pessoas, da comida e tudo mais...

Pra assistir alguns vídeos tem no site do tv4 : http://tv4play.se/hem_och_fritid/halv_atta_hos_mig (em sueco, claro...hehe)

O programa passa de segunda à quinta, às 19:30 no tv4!

Distâncias dentro da Suécia

Achei um site legal e queria compartilhar... A Suécia não é tão pequena quanto parece!

Nesse site aqui você pode ver todas as distâncias em kilômetros dentro da Suécia.

Por exemplo entre Göteborg e Karlskrona são 334 km, entre Göteborg e Kiruna (que é a cidade ao norte que eu falei no outro post) são 1583 km, entre Göteborg e Malmö são 276 km....e assim por diante!


Pra ver a tabela inteira entre no site :)

Quase inverno!

Pois é, outubro mal começou e já estão falando em inverno! Eu nem percebi direito o outono chegando porque afinal o verão não foi exatamente muito quente. A única diferença é que a maioria das folhas já avermelharam ou amarelaram e caíram.
Mas tem feito MUITO frio!!!! E olha que estamos praticamente no sul da Suécia...Já teve dias que acordei e a grama estava congelada...Agora tenho que sair de casa de meia de lã, bota, casaco, cachecol, luvas e gorro. Pode até parecer aconchegante mas esse tanto de roupa não é tão confortável como parece! E imaginar que vai ser assim até o começo de abril!!!!!!!!!!!!!!!!

Fui olhar no site de previsão do tempo www.wunderground.com e vi que essa semana já tem chance de nevar! Será? Por mais que eu ache neve linda e tudo mais, eu acho cedo demais!

Pra ver essa figura de baixo é só clicar que ela fica maior.


Depois disso entrei em outro site que diz que essa semana vai fazer graus negativos na Suécia inteira, devido à uma frente fria que vem do Ártico.
A foto em baixo foi tirada no norte da Suécia, numa cidade chamada Stekkenjok, onde nesse domingo teve 40 centímetros de neve!

Estão com pena de mim?? Pra completar, o Eric fala pra mim: "Lua, vamos nos mudar pra Kiruna???" (A cidade mais ao norte da Suécia, que fica ACIMA do Círculo Polar Ártico).

A minha resposta é só uma: "NÃO!!!!!!!"

Ai que vontade de ir pra praia............

Parques Nacionais da Suécia

Já faz algumas semanas que tem uma exposição à céu aberto em Gotemburgo. Fica em Korsvägen, perto do parque de diversões Liseberg e perto do museu Universium, que falando nisso, tô morrendo de vontade de ir lá de novo!

Eric e eu fomos numa feira de livros (bokmässan) que nem foi lá essas coisas, mas tudo bem. Na saída decidimos dar uma olhada nas fotos e aproveitei pra registrar! As fotos são lindíssimas! Dá vontade de sair da cidade e ir acampar pelas montanhas...

As fotos são do fotógrafo e escritor sueco Claes Grundsten. Clicando no nome dele você entra no site...

Pelo o que eu li a exposição vai durar um mês, mais ou menos até dia 15 de outubro. São 66 fotos e eu tirei fotos de algumas pra dividir aqui.

Quem se interessar ele lançou também um livro com todas essas fotos e descrições...






















Espero que tenham gostado dessa mini-viagem pela natureza sueca!

Salada de macarrão

Hum, hoje não estava lá muito inspirada pra cozinhar ( na verdade, eu raramente estou...) então decidi fazer um prato fácil e rápido! E que por sinal é muito gostoso!

Aqui na Suécia é muito comum servirem salada de macarrão, pois além de prático e fácil de fazer, é um prato frio, então sem o problema de ficar esquentando a comida!

Ingredientes:

* macarrão fusilli
* champignon
* salada verde (alface, rúcula, espinafre e etc)
* pimentão
* tomate
* beterrada ou cenoura ralada
* salmão defumado
* azeite de oliva
* vinagre
* sal e pimenta


Modo de fazer:

A quantidade vai de acordo com cada um...E você pode adicionar ou tirar ingredientes...
Enfim, cozinhe o macarrão e coloque pra escorrer em baixo de água fria. Pique os outros ingredientes crus e coloque numa vasilha grande junto com o macarrão frio. Tempere com o azeite, vinagre, sal e pimenta (tudo á gosto...). Se for colocar o salmão defumado é melhor adicioná-lo depois de temperar tudo, porque o salmão já tem bastante gosto...

Misture tudo e voalá! Está pronto. Fácil e gostoso!


O salmão foi nossa alternativa como fonte de proteína, já que não comemos carne...E ficou uma delícia!!!
Enquanto comíamos a Bella ficou dormindo perto da mesa... muito fofa!!!


Espero que gostem!

Vídeo: La Pedrera em Barcelona

Oi! Andei meio sumida, eu sei...

Resolvi postar um vídeo rapidinho porque daqui a pouco vou ligar pra minha mãe...

Vídeo é do terraço do prédio "La Pedrera" em Barcelona, uma das obras de arte de Gaudí.

Desculpem a minha ótima técnica de filmagem! haha